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연구인터넷 바카라 기본정보

고구마 용도별 가공용 최적품종 선발 및 품종군별 안정 저장기간 설정

연구인터넷 바카라 개요

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기관명 NDSL
공개여부
사업명
과제명(한글)
과제명(영어)
과제고유번호
인터넷 바카라유형 report
발행국가
언어
발행년월 2019-03-01
과제시작년도

연구인터넷 바카라 개요

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주관연구기관 국립식량과학원
연구책임자
주관부처
사업관리기관
내용
목차
초록 고구마 품종 및 저장기간에 따른 품질 및 전분 특성 변화를 구명하고 가공적성 평가를 통한 적합 품종 선발과 가공제품을 개발하였음. 국내 육성 고구마 품종의 저장조건에 따른 부패, 감모 등 저장특성 조사를 통해 품종별 안정 저장기간을 설정하고 이산화염소 처리를 통한 큐어링 신인터넷 바카라을 개발 및 부패 억제처리 조건을 개발하였음 (출처: 요약서 3p)
원문URL http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=REPORT&cn=TRKO201900015870
첨부파일

추가정보

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